Татуин: таинственный город в Тунисе.

Название Татуин прежде всего известно как планета, на которой происходили события космической саги «Звездные войны». Немногие знают, что Лукас не придумывал этого слова, а воспользовался наименованием тунисского города, в котором и проходила большая часть съемок фильма.

Одной из достопримечательностей Татуина являются ксары – укрепленные берберские зернохранилища, которые на сегодняшний день заброшены. Для миллионов поклонников фильма они мгновенно узнаваемы, как жилища населения города Мос Эспа, где также находился дом отца Энакина Скайуокера.

10 вещей, которые надо сделать в Тунисе.

Среди любителей пляжного отдыха Тунис не так популярен, как, скажем, Египет или Турция. Однако страна, в которой талассотерапия возведена в ранг искусства, колоритные базары предлагают интересный шопинг, пески Сахары манят неизвестностью, а небольшие города таят в себе массу интересного, может предложить приятный и познавательный отдых.

1. Посетить Карфаген.

Карфаген с древним амфитеатром, кафедральным собором, термами императора Антонина Пия, цистернами для сбора воды и памятниками римской и византийской эпох является одной из важнейших достопримечательностей Туниса. Сегодня здесь можно увидеть не потускневший за века орнамент римской мозаики или уцелевшие останки древней колоннады.
Вечерами туристы взбираются на холм Бирса и встречают закат, наслаждаясь видом на лежащий под ногами Карфаген.

2. Талассотерапия

Негромкое журчание воды, приятные арабские мелодии, запах жасмина и ароматические лампы в сочетании с восточным умиротворением и французским стремлением к красоте помогают снять напряжение, омолодиться и снова почувствовать себя в форме.
Талассотерапия – лечение морем, или направление медицины, в котором для достижения результата используются продукты моря: водоросли, грязи, морская вода.

3. Увидеть Красную Ящерицу

По Большому каньону Атласских гор в Сахаре следует старинный состав «Красная ящерица». Когда-то по этим железнодорожным путям рабочие перевозили грузы с рудника фосфатов. Сейчас по ним можно доехать до действующего и по сей день рудника, с удовольствием рассматривая мелькающие за окном горы, пальмы и загадочную пустыню.

4. Съездить на озеро

Соленое озеро Шотт-эль-Джерид считается одним из самых красивых мест Туниса. Кроме того, оно еще и очень большое – его площадь составляет около 5000 км2. Летом озеро засыхает и покрывается толстой соляной коркой.
Получается такая красивая картина, что днем путешественники со всего света устраивают здесь гонки и заезды болидов, вечерами влюбленные парочки назначают свидания, а фотографы встречают закаты и восходы.

5. Посетить Тозер

Город-оазис в центре Сахары, в котором растет огромное количество пальм – это достаточно странно, ведь от моря оазис отделяют почти 400 км песка. Местная пальмовая роща славится особым сортом фиников «светлые пальчики», а музей археологии – древним холодным оружием и серебром бедуинов.

6. Увидеть Звездные Войны

Среди песков тунисской пустыни есть уголок Матмата, в пещерах которого и поныне живут берберы. Когда-то Джордж Лукас снимал здесь первые части своего знаменитого фильма. Сейчас в этом местечке расположено настоящее космическое поселение, собранное из пластмассы и старых электроприборов.

7. Эль-Гриба

Синагоге на острове Джерба более двух тысяч лет. Ее возвели в VI веке до нашей эры, по одной из версий, в честь несчастной девушки по имени Гриба. Когда в ее шалаше случился пожар, местные жители не помогли девушке, подозревая в ней колдунью. Люди пожалели о своем равнодушии и построили вместо сгоревшего шалаша синагогу.

8. Попробовать ореховый чай

Белоснежный город Сиди-бу-Саид в свое время вдохновил не одного художника уникальным контрастом синих ставень домов и розовых цветов на фоне яркого голубого неба.
В самом центре города можно найти знаменитую кофейню «На циновках». Она славится своим ароматным чаем с кедровыми орешками. По легенде, один путешественник приехал сюда с хвойного запада страны. Случайно он уронил орешек в чай, и получился оригинальный напиток.
С тех пор в местных заведениях подают изумительный терпкий отвар со сладкой пеной, свежей мятой и горстью кедровых орехов.

9. Бордж эль-Кебир

Красивую крепость однажды захватил сам Драгут – турецкий пират, которого страшились все моряки, переплывающие в те времена Средиземное море. Выглядывая из бойниц в синюю морскую гладь, сложно представить, что когда-то с этого же места воины Туниса смотрели на приближающиеся вражеские суда, тревожно ожидая нападения.

10. Попробовать тунисскую кухню

Хумт-Сук – это приветливый городок на острове Джерба, в который стоит приехать хотя бы ради местных рыбных ресторанов. Дорада, тунец или рыба-меч – повара здесь готовят волшебно. К ужину обычно подают приятное тунисское вино Magon или финиковый ликер.
Однако главным блюдом Туниса по праву считается пряный кус-кус. Приготовленный из распаренных дробленых зерен пшеницы с томатным соусом, он подается к столу с овощами, птицей, рыбой или мясом. Каждый городок страны гордится именно своим рецептом кус-куса.